Dječji vrtić Fijolica iz Preloga upisao se među najbolje u Hrvatskoj kad je riječ o zdravoj prehrani! Postao je treći vrtić u zemlji i prvi u Međimurju s prestižnim Healthy Meal Standard (HMS) certifikatom, koji potvrđuje visoku kvalitetu obroka i brigu za zdravlje mališana.
Na prigodnoj svečanosti u Muzeju Croata insulanus gradonačelnik Ljubomir Kolarek naglasio je koliko je važno od malih nogu djecu učiti zdravim prehrambenim navikama: ‘U svijetu u kojem živimo, prehrana igra ključnu ulogu. Želimo da naši najmlađi odrastaju uz zdrave obroke i usvajaju dobre navike koje će ih pratiti cijeli život. Upravo zato smo krenuli u proces certifikacije, a iznimno smo ponosni što smo prvi u Međimurju i treći u Hrvatskoj s ovim priznanjem.'”
Da bi vrtić zadovoljio stroge kriterije certifikata, brine se Bureau Veritas Hrvatska, a njihov predstavnik Vanja Kokanović objasnio je što to znači u praksi:
“Svake godine provodimo detaljnu analizu jelovnika, kontroliramo kvalitetu obroka i pazimo da se hrana ne baca. Healthy Meal Standard osigurava da djeca dobivaju sve potrebne vitamine, minerale i nutrijente za pravilan rast i razvoj.”
Za ravnateljicu DV Fijolica, Kristinu Posavec, ovo priznanje je veliko postignuće za cijelu ustanovu:
“Ovo nije samo papir, već dokaz koliko truda i ljubavi ulažemo u zdravlje naše djece. U našem vrtiću zdrava prehrana nije samo jelovnik – ona je dio odgoja, dio vrijednosti koje usađujemo mališanima od najranije dobi.”
Posebnu pažnju pri sastavljanju jelovnika vodila je ekipa Healthy Meal Standarda, a njihova vlasnica Dijana Gluhak Spajić istaknula je da su obroci u vrtiću pomno osmišljeni kako bi bili uravnoteženi, raznovrsni i nutritivno bogati. Uveli su više sezonske i lokalne hrane, izbacili procesuirane mesne proizvode i prilagodili metode kuhanja kako bi se sačuvala vrijednost namirnica.
Ovaj projekt ne staje samo na vrtićima – može se provoditi i u školama, bolnicama te javnim ustanovama, donoseći zdravije prehrambene navike cijeloj zajednici.
